帝王12年調和威士忌，使用大麥酵母和純淨的pitilie burn泉水釀製，儲存至橡木桶中熟成，至今Dewars’酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式，尤其是蒸餾器，即便老舊需要替換，也保持與一百年前一樣的形狀大小。

此外，採用完全手工調製的Dewars’12yo，每年均在首席調酒大師不段調配試鍊後，認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出，而為了突顯限量供應的珍貴，在Dewars’12yo瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰，代表著Dewars’12yo的尊貴，也令品嘗者感受調酒師的用心。

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