慕赫16年

慕赫16年

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單一麥

產地:蘇格蘭

容量:750ml 

濃度:43.4%

✤ 味道:濃郁而深沉,起初十分內斂,但可以感受到其中蘊含的厚重感;散發著西洋梨與黑莓的香氣,帶有撲面而來的泥土芳香和辛香味。雖然有些許蜂蜜的甜味,但其較之12年更具成熟風味,隨後感受如落葉般的香氣
✤ 口感:口感濃郁、深沉且甜蜜;如同香氣一樣,口感中含有些許辛香味;首先浮現的是甜味,類似太妃糖、些許杏仁和蜂蜜味,清淡的皮革味與麥芽味,然後是濃郁飽滿的肉香與單寧酸的口感。
✤ 餘韻:令人驚喜的甜蜜捲土重來,悠長、複雜,帶有意外的肉香味,此外還有如同西拉酒一般的煙熏味。
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慕赫16年

慕赫(Mortlach)2.81酒廠獨樹一格的風味,有別於大眾對斯貝賽地區的既定印象,充滿力量與複雜層次感,都得歸功於 1896 年所創立的2.81 蒸餾工藝;此技法更被稱作「釀酒之道 The Way」。今年11月,Mortlach慕赫2.81將以嶄新的面貌推出全新系列酒款。其中,慕赫(Mortlach)16年將承襲經典「Flora & Fauna」獨有的圓融飽滿酒體與溫暖尾韻,以 100% 雪莉桶熟成,且更完整呈現甜美與獨特花果香調的口感。

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