「牙買加麥斯萊姆酒」指的是 Myers's Original Dark Rum (麥斯蘭姆酒)，這是一款源自牙買加的深色蘭姆酒，以其獨特的風味和在烘焙、調酒領域的廣泛應用而聞名。

濃度: 40%
容量: 1000ml

產地與歷史: Myers's Rum 是一款純牙買加蘭姆酒品牌，以其創始人 Fred L Myers 的名字命名，自 1879 年開始生產。
製程: 該蘭姆酒僅使用純牙買加糖蜜製成，經連續罐式蒸餾器蒸餾，並在橡木桶中陳釀。隨後，酒液會被運往英國，在適合熟成的自然條件下經過長達八年的陳釀，最後進行調配和裝瓶。
風味與香氣: 這款酒風味清醇，口感留香，被認為是深黑蘭姆酒中的精品。品飲筆記常提到其帶有黑糖蜜、咖啡和輕微香草的香氣。
用途: 由於其濃郁獨特的風味，它在烘焙界非常有名，許多專業廚師和知名餐廳都指定使用它來製作糕點、麵包或浸泡果乾。同時，它也是調製雞尾酒的優質基酒。